Las más fáciles recetas de cocina en www .utilísima .com – Pie de limón

4 comments maanito By maanito On 7 de February de 2011

Todos saben que para enamorar a alguien, tanto hombres como mujeres, el camino mas fácil es conquistar en primer lugar su estómago, pero como la mayoría no somos ni chef ni tenemos una pisca de cocineros, a veces esto puede complicarnos la vida, pero no te preocupes, siempre existe una variedad de recetas fáciles que podemos ocupar para lograr nuestro propósito.

Ahora te enseñaré a cocinar un pie de limon muy rico y extremadamente fácil.

receta pie de limon facil

Los ingredientes son:

  • Galletitas dulces 200 g
  • Manteca 90g
  • 1 paquete de postre de vainilla
  • 750 cc de leche
  • el jugo y la ralladura de 1 limón
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 4 claras de huevo

Primer paso: moler las galletitas y mesclarlas con la manteca para obtener así una masa, colocar la pasta en un molde y aplastarla contra la base y las paredes del mismo, luego guardar en la heladera.

Segundo paso: Seguir las instrucciones del envase del postre para prepararlo junto a la leche, luego agregarle el jugo y la ralladura de limón, una ves este tibio volcar sobre el molde y de vuelta a la heladera.

Tercer paso: Batir las claras a nieve y luego ir agregando lentamente el azúcar (mientras se sigue batiendo) hasta lograr un merengue firme, finalmente extender el merengue sobre el relleno del molde y servir frío.

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